Nantes tüüpi kõrgesaagiline hübriid pikkaajaliseks säilitamiseks.
Külvatakse maist kuni juuni alguseni põllule ridadesse vahedega 40-45 cm, 45-70 seemet rea jooksva meetri kohta.
Saak koristatakse septembri lõpus - oktoobris.
* Hilise valmimisega porgandeid hoitakse keldris, keldris jne.
Mille jaoks saate kasutada puidust või plastikust kaste. Need asetatakse kihiti kastidesse, puistatakse üle märja liivaga ja püütakse juured paigutada nii, et need ei puutuks kokku.
Liiva asemel võib kasutada ka sammalt.
Teine võimalus porgandite säilitamiseks on nende "glasuurimine" saviga. Seda tehakse nii: lahjendage savi veega paksu hapukoore konsistentsini, kastke juurviljad sellesse "glasuuri" ja asetage need restile, et liigne vedelik ära voolaks ja kate kuivaks...
Sellises kest, porgand peaaegu ei kaota niiskust ja püsib värskena kevadeni. Kuid loomulikult peaks säilitustemperatuur olema umbes 0 °C ja hoiukoht kuiv. Kui varasemad porgandi säilitamise viisid sulle mingil põhjusel ei sobi, siis võid mädanemisprotsesside vältimiseks juurvilju heldelt puistata ka purustatud kriidiga. Ja kui puistate juurvilju lisaks sibulakoorega, säilivad need veelgi paremini.
* Hiliseid porgandisorte ja hübriide hoiame keldris, kuhjas jne.
Selleks võib kasutada ka puit- või plastmasskaste. Kastidesse paneme porgandi kihiti liivaga, püüdes panna nii, et nad üksteisega kokku ei puutuks. Liiva asemel võib kasutada ka turbasammalt. On veel üks porgandi säilitamise meetod – „saviglasuuriga“.
Seda tehakse järgmiselt: savi vedeldatakse veega nii, et saadakse paksu hapukoore taoline konsistents, torkame juurviljad sellesse segusse ja asetame siis võrgule, et liigne vedelik ära valguks ja pealispind kuivaks …
Niisuguse kattekihiga porgand ei kaota niiskust ja jääb kuni kevadeni värskeks. Muidugi, niisugusel säilitamisel peab temperatuur olema umbes 0 C ja hoidla peab olema kuiv.
Kui mingil põhjusel ei sobi teile eelpoolnimetatud säilitusviisid, siis võite juurviljad tihedalt peenestatud kriidiga üle puistata, eesmärgil ennetada mädanemisprotsesse. Ja kui eelnevalt puistata porgandid üle kuivade sibulakoortega, siis säilivad nad veelgi paremini.